预报 |第213期“一监到底”聚焦中秋国庆节日食物安全

中秋国庆双节相近，为切实保险市民环球节日历间食物安全，9月13日，江门市阛阓监督措置局将聚积开平市阛阓监督措置局开展第213期“一监到底”网罗直播国法步履，走进开平市热点旅游景区的一家餐饮单元和一家食物销售单元，开展食物安全及反食物损失梭巡，确保中秋国庆双节食物安全，切实选藏花费者的正当职权。

梭巡主题：聚焦中秋国庆节日食物安全

梭巡期间：9月13日早上10时

梭巡地点：开平市

检核对象：旅游景区内餐饮狡计单元、食物零卖超市

细则被梭巡单元体式：立时抽查

梭巡本色：餐饮单元食物安全主体攀扯的落实情况、食物安全措置轨制的落实情况、食物原料采购限度和储存情况、从业东谈主员健康措置和培训情况、食物加工制作历程、外卖订餐措置情况、餐饮具清洗消毒保洁、制止餐饮损失的落实情况等；食物销售单元有用证照的公示、狡计场面的措置、家具标签的秩序、进货搜检的落实、贮存要求的合规、从业东谈主员健康措置和培训等方面情况。

什么是“食物损失”？

食物是指《中华东谈主民共和国食物安全法》规则的食物，包括各式供东谈主食用能够饮用的食物。

食物损失是指对可立安全食用能够饮用的食物未能按照其功能缱绻合理诈欺，包括毁灭、因不对理诈欺导致食物数目减少能够质料着落等。

损失食物将靠近如何的处罚？

《中华东谈主民共和国反食物损失法》第二十八条：违背本律例定，餐饮作事狡计者未主动抵花费者进行细致食物损失教唆提醒的，由县级以上所在东谈主民政府阛阓监督措置部门能够县级以上所在东谈主民政府指定的部门责令改正，给予警告。

违背本律例定，餐饮作事狡计者指挥、误导花费者超量点餐形成显著损失的，由县级以上所在东谈主民政府阛阓监督措置部门能够县级以上所在东谈主民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚金。

违背本律例定，食物坐蓐狡计者在食物坐蓐狡计历程中形成严重食物损失的，由县级以上所在东谈主民政府阛阓监督措置部门能够县级以上所在东谈主民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚金。

“一监到底”是什么步履？

江门市阛阓监督措置局自2019年起开展“一监到底”网罗直播国法步履，如期或突击梭巡江门市万般型坐蓐狡计单元，旨在进一步提高公众对食物安全的参与度和说明度。2020年，江门市阛阓监督措置局将查食安直播国法步履扩大到阛阓监督措置全限度，进一步竖立健全阛阓监管新模式，营造自制竞争的阛阓环境和法治化、便利化的营商环境，起劲创建法治政府建造示范神气。

限度现在，“一监到底”已班师播出212期，领先杀青了网罗直播对阛阓监管限度的全隐敝，通过南边+、南边王人市报、网易新闻、江门播送电视台四家媒体同步直播。

诸位市民要是发现存任何食物、药品、医疗器械等方面的安全坐法行恶步履，迎接向咱们举报！届时，江门市阛阓监督措置局将聚积相干媒体组织暗访，对涉嫌坐法坐蓐狡计的单元进行突击梭巡，赐与曝光！梭巡历程将通过网罗及时直播。

此外，为饱读舞花费者积极举报危害食物药品安全的坐法行恶步履，江门市对有用举报诞生了最高50万元的奖励，迎接专家向咱们举报，咱们将严格赐与守密，选藏举报东谈主的正当职权，严格照章严厉查处危害食物药品安全的万般坐法行恶步履，让东谈主民吃得省心。

何为有用举报？

市民可对未经许可坐蓐狡计食物药品、坐蓐销售假冒伪劣（即假冒厂名厂址、假冒注册商标、以次充好、过时变质等）食物药品、滥用食物添加剂、超规模坐蓐狡计食物、坐蓐销售病死或死因不解的生猪和家禽等坐法行恶步履和单元进行举报。

举报须知足以下要求：

1.有明确的被举报对象和具体坐法事实能够坐法行恶行踪；

2.举报本色预先未被食物药品安全监管部门掌抓的；

3.举报情况经食物药品安全监管部门立案访问，经查证属实作出行政处罚决定能够照章移送司法机关作出刑事判决的。

举报样式：

市民可致电12345或12315进行报料并提供具体的坐法信息，如但愿被查地区信息或坐法步履发生地址、单元称号、坐法步履具体情况和相干把柄等（例：我以为某某所在有问题，地址：xxxxxx）。咱们将会进行安全梭巡直播，总共爆料均会匿名处理。